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酉阳没有“背篓专线”,但有自己的烟火“始发站”!
发布时间:2024-07-05 信息来源:字体: 【

石玲聪

一座城市最温暖的烟火气,往往藏在当地的农贸市场里。这里藏着人生百态,能看到一座城市的生活气息,更能看到人们对美好生活的不懈追求。

早上六点,城北农贸市场便已经热闹起来,熙熙攘攘的叫卖声和顾客讨价还价的声音此起彼伏。从蔬菜到水产品、从柴米油盐到酱醋茶,这里的货品新鲜,种类丰富,来到这里的人,一定不会空手而归。

“老板,帮我切点五花肉。”早上6点半,猪肉商户冉明霞正在接待她的第九位顾客。在城北农贸市场做了20多年猪肉生意的她,已经有了稳定的客源。她每天早上5点开门,中午12点关门,每天可以卖两头猪。“我们卖的不仅是猪肉,更是生活和品质。”冉明霞一边说,一边熟练地操刀,前腿肉、后腿肉、里脊肉、五花肉、排骨……不一会儿,猪肉便被分割完成,分类整齐地摆在案板上。

“快来挑,快来选,新鲜的土猪肉。”在菜市场,总有那么几个“显眼包”,而这个正在吆喝的“显眼包”是冉明霞的竞争对手——猪肉摊主肖东,“我虽然才卖3年猪肉,但是我严格把控猪肉源头,保证猪肉的品质,价格也很便宜。”肖东得意地说,自己曾辗转各地卖过绿豆粉、包子、馒头,生意经验十分丰富,“现在做生意不仅要能吃苦,也要有头脑。这个地方人流量大,在这里卖猪肉,那就对了。”上午7点还不到,肖东就已经卖完了一头猪的猪肉,“生意还不错,养活家人没有问题。”对于现在稳定的生活,肖东很满意。

同样活跃的还有海鲜市场,各种各样的鱼、虾、蟹,新鲜的、冷冻的,都摆上了货架静待客来。“玫瑰花儿开就像你的爱……”进入海鲜市场,首先传来的却是节奏欢快的音乐声。趁着还不太忙,海鲜商户白云玉跟着抖音开始运动,给白云玉伴奏的还有转起来咯吱作响的电风扇,“生命在于运动,好状态才有好生意。”一见到顾客进来买鱼,白云玉便系上围裙、戴上手套、操刀杀鱼,整个过程干脆利落。

“一共23块8,算你23块。”白云玉装好了鱼递给顾客。

“20块,下次还在你这里买。”顾客开始讨价还价。

白云玉说,不管卖得多便宜,买菜的顾客都会把零头砍掉,这是他们的乐趣。“薄利多销嘛,20元也是‘巨款’撒。”白云玉乐呵呵地说道。

市井生活的迷人之处,就是烟火气和人情味。农贸市场里有形形色色的人、此起彼伏的叫卖声、老友碰面的寒暄,有各式的美味,有最新鲜的时令蔬果,还有最地道的本地美食,目光所及皆是最寻常的美好。

“我们的油豆腐好香哦……”特色的吆喝声,从冉祝梅的豆腐铺子里传出来,“你先尝,不好吃不要钱。”冉祝梅的语气里,有种对自己手艺的坚定。冉祝梅告诉记者,以前在农村,不论红事、白事,她都是掌勺的大厨,做油豆腐的手艺更是得到了大家的肯定。13年前,她看中了钟灵山农贸市场的客流,便租了个小门面,卖起了豆腐制品,生意做得得心应手。“遇上好时代,只要我们加油干,就没有干不成的。”冉祝梅说,她现在只想把菜卖好,把小日子过好。

和冉祝梅一样从农村来城里农贸市场做生意的还有满金枝。今年76岁的满金枝,十年如一日地每天坚持从酉酬到县城卖菜补贴家用。“每天5点45分坐最早的班车来,下午4点半又坐末班车回去。”寒来暑往,每天背着背篓,有什么卖什么,当天卖的是笋子和木姜子,“生意好的时候能卖七八十块,不好的时候,勉强凑够车费。但卖菜让我感到开心,可以随时和周围的人摆龙门阵。”满婆婆刻满岁月痕迹的脸上洋溢着笑容,虽奔波劳累却乐在其中。

清晨的菜市场,没有大型商超的高档,却有着最真实的“烟火气”,忙碌而平凡,也能让人感受到生活简单的快乐,激荡起人们对生活的热爱。

菜市场不仅关系着市民的“米袋子”“菜篮子”,更是最能反映城市治理效果的地方。近年来,我县坚持综合治理,解决了农贸市场曾经“脏乱差”等问题,让市民享受到更加舒适便捷的购物体验,持久感受到烟火气里的小幸福。

责编:石嘉黎

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