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酉州村庄志—— 昔比村:土家人文秘境 有机油茶之乡
发布时间:2024-08-30 信息来源:字体: 【

昔比村:土家人文秘境 有机油茶之乡

昔比村始建于明代,因境内有昔比湖、昔比水库而得名。新中国成立后,昔比村应时而生,历经管区、大队之变迁,始终依偎在可大乡的怀抱2003年合村并居,丰收村3组、蔡家村并入昔比村,昔比村7组并入可大村,8个组1600人。八面山背子岩巍然屹立,二台、上三马鞭古寨阅尽沧桑,丘陵河谷沃土丰饶,墙院老油茶林筑梦乡村振兴,昔比山河灵秀、茶韵悠长,被誉为“土家人文秘境、有机油茶之乡

可大美景数二台

古属酉阳宣慰司“九溪十八洞”之息宁洞的可大乡襟楚带黔,扼渝湘要冲,境内重峦叠嶂、溪涧纵横,民康物阜、景美人和,素有“油茶之乡、油桐之乡、原生态摆手舞之乡之称。客寨八面山、摆手堂、摆手舞,七分高台狮舞、赶年节,吴家土法榨油房,丰收岭桐子花,新溪村哭嫁,程香五板船老渡口等景观众多,集千般奇秀、万种风情于一身,生态之美与人文之韵交相辉映,凝结着积淀千年的敦厚品格。

山上层层桃李花,云间烟火是人家。锦绣可大,美在二台。二台古寨因位于半坡二台上,故名。约500多年前,田氏先民披荆斩棘,循麂子足迹、越鲤鱼险滩,自贵州印江懒溪司迁徙至车田、五福,然后迁徙至昔比二台,一根竹马鞭发笋,百十来户田姓人家结寨而居。历经十余代繁衍生息,40余幢木质结构民居和吊脚楼民居依山就势错落有致,如同线装书般古老,氤氲着历史的暗香。正屋、厢房、转角木楼通风采光俱佳,冬暖夏凉,尽显匠心独运。三柱二棋、五柱四棋,飞檐翘角、桐油漆壁,门窗之上,龙凤呈祥、喜鹊闹梅、野鹿含花等花格图案物象传神、极尽写意。石桥、流水、老树,二台处处是景,如换了空间的醉美婺源。古寨墙、青石板路曲径通幽,承载着数百年的风雨悲欢。一轮明月、几笼修竹,照见希望和未来事物的影子。织锦西兰卡普的土家绣娘,门前木凳上编织竹篓的老篾匠,和邻村阿科对歌的土家妹崽……三月采蕨苔,九月捡枞菌,六月吃茶看花,冬月煮酒听雪。牧歌、鸟语,一两声耕牛的长哞,青砖黛瓦、浅褐门墙,檐下金黄的玉米,在动静有常和色调反差中寻找奇妙的平衡。走进二台,便走进一幅云上乡村的水墨丹青,久违的乡村味道,引人无限遐想与神往。2016年,二台被列入“第四批中国传统村落名录。

二台古寨附近,还有一古寨曰上三马鞭,寨内有吊脚楼十数幢。传说从前贾姓在此赛马,三鞭可跑上山顶,此寨位于三马鞭上段,故名。上三马鞭与下三马鞭河谷、平地相连,是通往客寨、新溪各村,乃至酉酬镇、湖南里耶镇的必经之地。

油茶树的“活化石”

昔比有一村落曰墙院。“粗茶好吃香喷喷,细茶好吃苦溶溶。”千百年来,一首民谣《上茶山》在墙院传唱不衰。墙院茶山有1500余株老油茶树,最老者已逾四百余载,枝干虬曲、仙风道骨,落满时光尘埃,蕴藏着天机与禅意。前几年,酉阳的本土电影《老油房》曾在此取景。

油茶,这一古老的山茶科植物,与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物,早在《山海经》绪书中便有其身影,“员木南方油食也”,见证着油茶食用历史的悠久。“山茶产南方,树生高者丈许,枝干交加,叶阔似茶叶。”李时珍《本草纲目》、徐光启《农政全书》对油茶的记载尤为详尽。《植物名实图考长编》认为,荒山栽植油桐与山茶,可“填虎豹虺蜴之宅,烈勒箐荆榛之薮,而丰吾民之食,”其利大矣。

“一茶(油茶)二麻(麻油)”,油茶之珍贵,不言而喻。其生长迅速,结实早,盛果期长达百年,不与农争地。茶苞如仙桃,脆甜可口;茶果挂枝头,花果同枝,不染凡尘;立冬之际,采摘晾晒,榨油而出,色泽金黄如琥珀,香气扑鼻,营养价值极高,自古便是土司朝贡之佳品,被誉为“东方橄榄油”与“油中软黄金”。茶枯、茶皂素、茶壳、茶树干根,各有妙用,油茶浑身是宝,更是土家人心中的“绿色银行”。

清《酉阳直隶州总志》记载:明清时代,酉阳之地土家族因茶油“油味盛美”,商贾收贩终岁不绝。早在数百年前,此地先民已遍植油茶,采用古法榨油,滋养着世世代代的毕兹卡人。而今,依托“公司+经济合作社+农户”模式,昔比村唤醒300亩沉睡的老茶山栽植油茶1100亩,黄豆、辣椒等低杆作物套种其间,寸土不闲,小小油茶果拓宽乡村振兴致富路。

土家族文化传承地

“山歌不唱不开怀,磨子不推浆不来。”昔比村地处巴、蜀、楚文化交错带和土家族文化富矿区,土家语、摆手舞、山歌民歌、过赶年等原生态文化绚丽多彩,如瑰宝般熠熠生辉,融入华夏文明的宏大叙事。

自称“毕兹卡”,称相邻的苗族为“白卡”,外来的汉人为“帕卡”。太阳叫“劳尺”,茶是“阿车”,星星称“布里”,马拉福则是“养蜂处”,土家语——这一汉藏语系中的瑰宝,在昔比村代代相传。摆手舞诉说着植谷采桑、狩猎捕鱼、秋收冬藏的日常生活。劳动歌蕴含丰富的农事智慧与生活哲学。洛雨射日、补所和雍尼、西兰卡普、昔比湖的由来等神话传说,诉说着土家先民的宇宙观与价值观。其中,民间故事《脚踏板的来历》抨击土司残暴统治,具有很强的反封建精神。

相传昔日酉水之畔,有土家儿郎名唤春哥,自幼孤苦,幸得邻媪抚养成人。为葬老媪,春哥以身抵债于土司府。一日,春哥斩巨蟒于深山,从蟒口救得一只锦鸡。锦鸡感其恩,赠如意银铃一枚。春哥摇铃祈愿,召唤银两为土司府众长工赎身,安居于武陵山,垦荒兴家,渐成村落。是岁,春旱夏涝,民不聊生。春哥复摇如意铃,祈莲花洞清泉涌溢,以灌田畴;又唤清风驱云散雨,四十日之涝终解,禾苗茁壮。土司见状,心生贪念,令爪牙纵火夺春哥其地、其粮。春哥以银铃灭烈焰、杀爪牙。后来,春哥与锦鸡姑娘即将共结连理,土司闻讯,欲横刀夺爱,强索三夜之欢。锦鸡姑娘大怒,施法将土司化为床前脚踏板,让子孙后代天天踩踏。至此,春哥与锦鸡姑娘琴瑟和鸣、共治家园,传为佳话。

“地瘦勤耕种,家贫苦读书。”昔比崇文重教、人杰地灵,抗美援朝老战士贾绍福、贾光周、田维红、田维友等名贤辈出,培养的高校毕业生、职场上班族不知凡几,昔比孝悌为本耕读传家的历史传承,正是土家族自力更生、自强不息、奋发图强的缩影。

循古而来、向新而行,昔比村多元赋能做好农文旅融合发展必答题,千年文脉在土家炊烟里生长传承,熔古铸今,革故鼎新,实现生态强村的华美蝶变,未来必定可期!

作者:白云飞

坐标:可大乡昔比村

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